Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 24 mois, vous serez en formation 2 jours par semaine au centre de formation d'apprenti ECOLE SANTE Neuilly Sur Seine, et 3 jours dans une entreprise de la restauration collective, vous serez rattaché(e) au directeur de la restauration, vous mettez votre expertise au service des restaurants de votre périmètre afin de garantir la conformité des repas avec les règles de santé et d'hygiène alimentaire et leur équilibre diététique. Vous mettrez en place des actions de sensibilisation :
-Vous proposez et mettez en place des animations diététiques / sécurité alimentaire dans les restaurants à destination des convives
-Vous créez des supports d'information à destination des restaurants (affiches, newsletter )