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Formation Master Management des services en restauration et hôtellerie internationale

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Infos sur l'établissement

Etablissement: CFA SACEF
Adresse: 5 Rue Cadet 75009 Paris
Téléphone: 01.78.09.88.51
Email: contact@cfasacef.fr

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Description de la formation

Le master Management des services en hôtellerie internationale a pour objectif de former des managers capables d’optimiser les revenus et d’améliorer la prise de décision à un niveau stratégique. Le titulaire du master développe des aptitudes de management de projets et d’équipes dans un contexte international et multiculturel, permettant d’impliquer les collaborateurs dans la politique de l’entreprise. La recherche permanente de la qualité de service, le sens des relations humaines ainsi que le goût de la performance et des résultats tangibles caractérisent le profil de ces nouveaux managers.
 
 
Conditions d’accès à la formation : Être titulaire d’un diplôme de niveau Bac + 3 (ou équivalent reconnu par l’État) en hôtellerie, restauration, tourisme, économie-gestion, langues étrangères appliquées, géographie, aménagement du territoire, sciences humaines et sociales (sociologie, gestion, droit, management), AES, d’un Bachelor ou d’un diplôme d’école de commerce.
 
 
Rythme d’alternance :  1 semaine en formation / 3 semaines en entreprise
 
 
Métiers visés :
  • Community manager
  • Revenue manager
  • Yield manager
  • Responsable des réservations
  • Responsable marketing
  • Responsable de programme développement durable
  • Responsable qualité
  • Directeur
  • Directeur adjoint
  • Exploitant d’hôtel ou de résidence de tourisme.

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