Pourriez-vous nous dresser un portrait général des métiers de la Grande Distribution ?
Benoît Cornul, Directeur Délégué-Groupe Casino : La grande distribution souffre d’une image contrastée liée à une méconnaissance, de la part du grand public, de la richesse et de la diversité des différents métiers qu’on peut y exercer.
Cette diversité est autant due à la grande variété des formats de magasins (supérette, supermarché, hyper …), que des différentes fonctions : Techniques / produits (métiers de bouche : boulangerie, boucherie, poissonnerie, etc., développement produits), Supply Chain (négociation/achat, stratégie produit/ constitution des offres, logistique /approvisionnement), Chef de rayon (gestion, politique commerciale, offre produit, management, et relation client).
C’est cette diversité des formats et des réseaux qui font la richesse des métiers de la distribution.
Diriez-vous aujourd’hui que le marché est porteur pour les Jeunes Diplômés et pourriez-vous détailler les opportunités d’emploi dans ce secteur ?
B.C : Pour autant qu’il y ait une réelle volonté de travail, la distribution est un des rares domaines qui offre autant de perspectives d’évolution.
C’est un métier exigeant mais qui apporte en retour de grandes satisfactions. Être autonome, voire indépendant, permet à un jeune diplômé une ouverture vers tous les métiers de la distribution.
Les opportunités sont nombreuses car elles accompagnent le développement de nos réseaux et de nos magasins. À titre d'exemple, le groupe Casino embauchera 850 jeunes Bac+2 cette année.
Quels sont les parcours types recherchés dans ce secteur d’activité ? (Diplômes, formations, études universitaires, première expérience) Existe-t-il une « voie royale » pour intégrer la Grande Distribution ?
B.C : Il n’y a pas de « voie royale », la distribution s'enrichit grâce au recrutement d’horizons les plus variés. Beaucoup des dirigeants du groupe ont un parcours qui a débuté en magasin, et être boucher n’empêche pas de devenir patron d’achat !
Nous recrutons aussi des candidats qui viennent du monde industriel car ils nous apportent un regard différent.
Selon vous, à quels critères doivent répondre les Jeunes Diplômés pour rentrer dans ce secteur ? (État d’esprit, comportement, aptitu-des, dynamisme,...)
B.C : Il n’y a pas de critères absolus, bien sûr, mais certaines qualités sont indispensables pour réussir et se faire plaisir dans ce métier : être travailleur, être enthousiaste, avoir le sens du client et … savoir compter.
Un Jeune Diplômé peut-il tout de suite travailler à l’international ?
B.C : Les perspectives sont importantes au niveau international, pour tous ceux qui sauront mettre en pratique les méthodes et le savoir-faire du groupe. Mais avant de les faire appliquer, il faudra les avoir acquis dans le cadre d’une expérience réussie.
La quinzaine de pays dans lesquels est présent aujourd'hui le groupe Casino, offre une réelle opportunité pour de jeunes talents. L’histoire ne fait que commencer !
Sous quelles conditions la Grande Distribution offre-t-elle des passerelles entre les professions ?
B.C : Au cours d’une carrière chez Casino, c’est tous les jours que concrètement sont réalisées de vraies passerelles entre les métiers. Beaucoup de nos collaborateurs qui ont débuté dans une enseigne exercent leurs talents dans une autre, ou travaillent au sein des services supports comme les achats ou la logistique.
Quelles sont les perspectives d’avenir pour les jeunes dans ce secteur ?
B.C : Même si les fondamentaux du métier sont inchangés (prix, choix, qualité et proximité), le paysage de la grande distribution est en constante évolution. Les formats d’aujourd’hui ne sont plus ceux d’hier.
Monoprix qui était à l’origine un magasin populaire est devenu l’incarnation du magasin moderne de centre ville avec une offre plutôt qualitative.
Leader Price connaît pour sa part un développement spectaculaire avec un concept simple et efficace, très maîtrisé et qui répond aux attentes des clients.
Les métiers évoluent donc au rythme des évolutions des formats et de la demande des consommateurs. Nous avons donc besoin des compétences de ces jeunes Bac + 2 pour mettre en œuvre les réponses aux évolutions du comporte-ment d’achat des consommateurs. Savoir accompagner ces changements offre de belles perspectives de carrière.
Quand prévoit-on des recrutements de Jeu-nes Diplômés et dans quels secteurs en particulier ? Comment ces recrutements se passent-ils ?
B.C : Les recrutements s'effectuent tout au long de l'année, mais nos différentes équipes de recrutement sont parfaitement rodées pour faire face à l' afflux des demandes d’emploi après les examens.
La Grande Distribution est réputée pour être un secteur très exigeant (aux achats, pression en terme d’objectifs, …), qu’en est-il ?
B.C : La plus grande exigence que l’on rencontre est celle du consommateur, tant au niveau de la recherche qualité/produit, que du rapport qualité/prix et du service rendu par le magasin. Notre métier est d’être avant tout dirigé vers la satisfaction de cette exigence, et nos organisations sont construites en conséquence. Il ne faut jamais attendre très longtemps pour voir les fruits du travail accompli. C’est ce qui rend nos métiers passionnants et gratifiants, dans la distribution, on ne s’ennuie jamais !