La grande distribution recrute en continu et à tout niveau de qualification.

Questions-Réponses obtenues auprès de conseillers de Pôle emploi en Ile-de-France.

Quelle sont les spécificités de la grande distribution ?

La grande distribution embauche en permanence. C’est un secteur d’activité toujours en mouvement, qui doit constamment anticiper sur les grandes périodes de rush comme celles de Noël, des soldes d’hiver et d’été ou de la rentrée scolaire de septembre.

Pour atténuer les recrutements en urgence, plusieurs grandes enseignes du secteur ont mis en place depuis quelques années des outils de gestion prévisionnelle des emplois et des compétences (GPEC). C’est un secteur où il y a beaucoup de turnover, mais il comporte également de réelles perspectives d’évolution. De nombreuses enseignes proposent des formations en interne.

Comment rejoindre le secteur ?

Depuis trois ou quatre ans, les recruteurs n’hésitent plus à ouvrir leurs critères de recrutement. Ils ne se focalisent plus forcément sur les bagages des candidats, sur les diplômes, mais sur leur dynamisme.

La grande distribution c’est bien le monde du commerce ! Et le commerce demande du dynamisme, de la disponibilité et un sens aigu du relationnel. Les candidats doivent avoir le sens de l’accueil et de la communication, être souriants, ne pas avoir peur des horaires et savoir respecter les consignes…

Quels métiers recrutent le plus dans les enseignes qui travaillent avec vous ?

Malgré la crise, la demande pour les employés de libre service est toujours forte. Une expérience d’au moins six mois dans la vente est le plus souvent demandée. Mais tout dépend du produit concerné et de la motivation du candidat.

Il y a également de nombreuses opportunités pour les postes d’hôtes / hôtesse de caisse. Pour la fonction de chef de rayon ou de responsable de magasin, les recruteurs demandent au moins un bac + 2 mais des évolutions en interne sont possibles. La priorité de bon nombre d’enseignes va au recrutement aux candidats qui préparent des CAP et des bacs pros dans les domaines des métiers de bouche (boucherie, traiteur, fruits et légumes, poissonnerie et boulangerie-pâtisserie).

Il y a de nombreuses perspectives d’embauche en CDI à l’issue de formations en alternance, à mi chemin entre l’entreprise et l’école.

Quels critères s’appliquent pour le recrutement des managers ?

Les métiers du secteur se sont complexifiés. En tant que manager, il faut avoir de bonnes notions en gestion (gestion du compte d’exploitation, du chiffre d’affaire, du stock…), de très bonnes notions en informatique, et des techniques de vente… surtout avec l’émergence du merchandising. Il faut savoir manager, c’est-à-dire gérer des hommes et des femmes afin de faire en sorte qu’ils adhèrent aux objectifs de l’entreprise.

Il y a donc une dimension de formation, de conseil, d’encadrement, de gestion très forte. Pour les managers commerciaux, le diplôme le plus recherché par les grandes enseignes est la licence professionnelle distribution (Bac + 3).

Comment Pôle emploi accompagne les candidats vers ce secteur ?

Nous pratiquons beaucoup l’évaluation en milieu de travail (EMT). Cela permet au candidat de passer jusqu’à une semaine au sein d’une entreprise pour savoir si le métier et l’environnement de travail lui correspond.

On peut mesurer directement en situation professionnelle le potentiel du candidat tout en lui permettant de découvrir leurs éventuels futurs emplois. C’est un outil très efficace qui débouche souvent sur des embauches.

De plus en plus d’enseignes cherchent à revaloriser et à faire découvrir leurs métiers. Pôle emploi les accompagne en organisant régulièrement des journées « Portes ouvertes / Découvertes métiers ».