Les fiches métiers
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Assistant maître d'hôtel
Thème: Management du service en restauration
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et ...
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Chef de room service
Thème: Management du service en restauration
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et ...
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Maître d'hôtel
Thème: Management du service en restauration
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Maître d'hôtel sommelier
Thème: Management du service en restauration
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Premier maître d'hôtel
Thème: Management du service en restauration
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et ...
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Responsable de salle
Thème: Management du service en restauration
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et ...
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Responsable des banquets
Thème: Management du service en restauration
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Responsable des petits-déjeuners
Thème: Management du service en restauration
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et ...
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Second maître d'hôtel
Thème: Management du service en restauration
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et ...
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