Les fiches métiers
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Boucher industriel
Thème: Abattage et découpe des viandes
Réalise les opérations d'abattage d'animaux, de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., ...
Réalise les opérations d'abattage d'animaux, de découpe (désossage, parage, ...) de viandes selon la réglementation des Services Vétérinaires et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., ...
Boucher-charcutier
Thème: Boucherie
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boucherie., Peut gérer ...
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boucherie., Peut gérer ...
Boucher-traiteur
Thème: Boucherie
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boucherie., Peut gérer ...
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boucherie., Peut gérer ...
Boucher-tripier
Thème: Boucherie
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boucherie., Peut gérer ...
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boucherie., Peut gérer ...
Boucher-volailler
Thème: Boucherie
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boucherie., Peut gérer ...
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boucherie., Peut gérer ...
Boulanger
Thème: Boulangerie - viennoiserie
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie., Peut ...
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie., Peut ...
Boulanger-pâtissier
Thème: Boulangerie - viennoiserie
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie., Peut ...
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie., Peut ...
Boulanger-pâtissier-traiteur
Thème: Boulangerie - viennoiserie
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie., Peut ...
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie., Peut ...
Boulanger-traiteur
Thème: Boulangerie - viennoiserie
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie., Peut ...
Prépare et réalise des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boulangerie, viennoiserie., Peut ...
Bouquiniste
Thème: Achat vente d'objets d'art, anciens ou d'occasion
Réalise des transactions d'achat et de revente d'objets d'art (tableaux, sculptures, ...), d'objets anciens (livres, gravures, ...) ou d'articles d'occasion (meubles, vêtements, ...) pour une ...
Réalise des transactions d'achat et de revente d'objets d'art (tableaux, sculptures, ...), d'objets anciens (livres, gravures, ...) ou d'articles d'occasion (meubles, vêtements, ...) pour une ...
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