Chef d'exploitation nettoyage de locaux
Description
- Supervise et contrôle des opérations et prestations de propreté de locaux (tertiaires, industriels, commerciaux ...) selon les normes qualité, sécurité, hygiène et les impératifs commerciaux (délais, coûts, ...). Encadre un secteur.
- Peut réaliser des devis et mener une négociation commerciale.
Accès
- Ce métier est accessible à partir d'un Bac professionnel en hygiène, propreté et environnement.
Conditions
- L'activité de ce métier s'exerce au sein de sociétés de services de propreté, de collectivités territoriales, d'associations en contact avec différents intervenants (clients, usagers, fournisseurs, ...). Elle implique des déplacements sur les lieux d'intervention.
- Elle varie selon le secteur (industrie, hôtellerie, commerce, ...), la fonction (exploitation, commerciale, ...) et le type de chantiers.
- Elle peut s'exercer les fins de semaine.
Emploi
Activités
- Evaluer les besoins (prestations, contrats, nombre d'heures, ...) à partir de caractéristiques du lieu et conseiller le client
- Etablir le cahier des charges du chantier de nettoyage et définir les critères de contrôle (satisfaction, notation de prestation, ...)
- Planifier et coordonner les opérations de nettoyage et de propreté
- Contrôler la prestation de nettoyage sur site (qualité, horaire, protocoles, ...) et recueillir les réclamations
- Renseigner les supports de suivi d'activité et transmettre les informations au service concerné
- Réaliser des devis et contractualiser des prestations (nettoyage, propreté, services associés, ...) adaptées au besoin d'un client
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Suivre les contrats d'entretien, d'assurance, ... d'un parc de machines de nettoyage, de véhicules
- Superviser les prestations de nettoyage de plusieurs sites géographiques
- Définir et suivre le budget d'une structure
- Mener les actions de gestion de ressources humaines (recrutement, formation, ...)
- Suivre et vérifier les éléments d'activité et de gestion administrative du personnel
Compétences
- Règles d'hygiène et de sécurité
- Normes qualité
- Procédures de nettoyage et de désinfection
- Techniques de bio-nettoyage
- Techniques de management
- Chiffrage/calcul de coût
- Techniques commerciales
- Règles de gestion de stocks
- Gestion budgétaire
- Législation sociale
- Eléments de base en gestion des Ressources Humaines
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Source: Pôle Emploi
Avec l'aimable autorisation de notre partenaire Pôle Emploi Ile-de-France
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