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Les fiches métiers

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Chef de partie

Thème: Personnel de cuisine

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement., Peut cuisiner un type de plats ...

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Chef de partie de boule

Thème: Personnel technique des jeux

Organise le déroulement technique d'un jeu (cartes, roulette,...) dans les établissements de jeux (casinos, ...) selon la réglementation des jeux., Peut superviser plusieurs tables de jeux., Peut ...

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Chef de partie de jeux

Thème: Personnel technique des jeux

Organise le déroulement technique d'un jeu (cartes, roulette,...) dans les établissements de jeux (casinos, ...) selon la réglementation des jeux., Peut superviser plusieurs tables de jeux., Peut ...

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Chef de partie pâtissier

Thème: Personnel de cuisine

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement., Peut cuisiner un type de plats ...

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Chef de partie poissonnier

Thème: Personnel de cuisine

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement., Peut cuisiner un type de plats ...

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Chef de partie rôtisseur

Thème: Personnel de cuisine

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement., Peut cuisiner un type de plats ...

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Chef de partie tournant

Thème: Personnel de cuisine

Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement., Peut cuisiner un type de plats ...

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Chef de patrouille appui mouvement de l'armée

Thème: Intervention technique d'exploitation logistique

Planifie, organise et contrôle tout ou partie des opérations logistiques (réception, stockage, préparation de commandes, approvisionnement, expédition de marchandises, produits, ...) d'un site ...

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Chef de patrouille combattant

Thème: Personnel de la Défense

Mène des actions de protection de la population et de combat dans le cadre d'opérations militaires selon la politique de défense et la politique internationale de la nation., Peut diriger une ...

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Chef de peloton de combat

Thème: Direction opérationnelle de la défense

Commande, conduit l'instruction et l'action de combattants dans le cadre d'opérations militaires de défense de la nation, des intérêts nationaux et de la souveraineté nationale selon les ordres, ...

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