Les fiches métiers
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Second de cuisine
Thème: Personnel de cuisine
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement., Peut cuisiner un type de plats ...
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement., Peut cuisiner un type de plats ...
Second de pâtisserie
Thème: Personnel de cuisine
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement., Peut cuisiner un type de plats ...
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement., Peut cuisiner un type de plats ...
Second de pêche
Thème: Encadrement équipage de la pêche
Détermine et commande les manoeuvres de déplacement d'un navire et coordonne les opérations de pêche selon les objectifs d'exploitation (quantitatifs, qualitatifs, ...), les règles d'hygiène, de ...
Détermine et commande les manoeuvres de déplacement d'un navire et coordonne les opérations de pêche selon les objectifs d'exploitation (quantitatifs, qualitatifs, ...), les règles d'hygiène, de ...
Second boucher
Thème: Boucherie
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boucherie., Peut gérer ...
Réalise les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires., Peut effectuer la vente de produits de boucherie., Peut gérer ...
Second maître d'hôtel
Thème: Management du service en restauration
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et ...
Accueille, place à leur table et conseille les clients d'un restaurant. Supervise le service en salle (organisation, coordination de l'équipe, ...) selon la charte qualité de l'établissement et ...
Second maître de la navigation maritime
Thème: Equipage de la navigation maritime
Surveille, manoeuvre et entretient les équipements (de bord ou d'exploitation des machines,...) et la cargaison de navires au cours de traversées maritimes, selon la réglementation du transport ...
Surveille, manoeuvre et entretient les équipements (de bord ou d'exploitation des machines,...) et la cargaison de navires au cours de traversées maritimes, selon la réglementation du transport ...
Seconde d'atelier
Thème: Études - modèles en industrie des matériaux souples
Réalise la mise au point technique et qualitative d'articles (confection textile, maroquinerie, chaussures, ...) par modification ou création de patrons modèles en fonction d'un cahier des ...
Réalise la mise au point technique et qualitative d'articles (confection textile, maroquinerie, chaussures, ...) par modification ou création de patrons modèles en fonction d'un cahier des ...
Secouriste
Thème: Sécurité civile et secours
Réalise les interventions de secours, d'assistance à personnes et la lutte contre les périls, sinistres, risques naturels, technologiques, ... menaçant la sécurité publique, les biens et les ...
Réalise les interventions de secours, d'assistance à personnes et la lutte contre les périls, sinistres, risques naturels, technologiques, ... menaçant la sécurité publique, les biens et les ...
Secouriste brancardier
Thème: Sécurité civile et secours
Réalise les interventions de secours, d'assistance à personnes et la lutte contre les périls, sinistres, risques naturels, technologiques, ... menaçant la sécurité publique, les biens et les ...
Réalise les interventions de secours, d'assistance à personnes et la lutte contre les périls, sinistres, risques naturels, technologiques, ... menaçant la sécurité publique, les biens et les ...
Secrétaire
Thème: Secrétariat
Réalise le traitement administratif de dossiers (frappe de courrier, mise en forme de document, ...) et transmet les informations (e-mail, notes, fax, ...) pour le compte d'un ou plusieurs ...
Réalise le traitement administratif de dossiers (frappe de courrier, mise en forme de document, ...) et transmet les informations (e-mail, notes, fax, ...) pour le compte d'un ou plusieurs ...
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