Gestion d'une équipe de 15 à 30 personnes, organiser et encadrer les planning des collaborateurs, gestion des stocks et inventaire, être garant des règles d'hygiène et de la sécurité alimentaire.
Profil recherché
Vous êtes titulaire d'un Bac et souhaitez préparer à la rentrée prochaine un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance - Vous êtes dynamique, organisé, vous savez gérer votre stress, prendre des initiatives, aimez le challenge alors ce poste est fait pour vous ! Un 1ere expérience dans la restauration serait un plus. Véhicule indispensable.